Aaj ka Sarson Ka Bhav : आज का सरसों का भाव (Today Sarson Bhav)

बैतूल मंडी सरसों का भाव

इंदौर मंडी सरसों का भाव

सरसों की आवक : राज्यों की मंडियों में सरसों की आवक (बोरी में)

21 अगस्त 2024 को सरसों की आवक इस प्रकार रही (SARSO INDIA TOTAL ARRIVAL STATEWISE)-

राजस्थान (RAJSTHAN)-3,40,000 बोरी

मध्य प्रदेश (MADHYA PRADESH)-40,000 बोरी

उत्तर प्रदेश (UTTAR PRADESH)-50,000 बोरी

हरियाणा+पंजाब (HARYANA+PUNJAB)-20,000 बोरी

गुजरात (GUJRAT)-20,000 बोरी

अन्य (OTHER)-55,000 बोरी

कुल आवक (TOTAL ARRIVAL)-5,25,000 बोरी (BAG)

सरसों के फायदे

सरसों के बीज पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। जिन लोगों को अपच की समस्या होती है, उनके लिए सरसों के बीज रामबाण इलाज साबित हो सकते हैं। ये बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो मल त्याग को आसान बनाते हैं और पाचन शक्ति को बढ़ाते हैं।

सरसों के बीज हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद करते हैं और सेलेनियम नामक खनिज से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, ये बीज नाखूनों और दांतों को भी स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

सरसों का तेल भारतीय किचन में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करता है।

सरसों के बीज मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो शरीर के दर्द और तनाव को कम करते हैं, और सिरदर्द से राहत दिलाते हैं। त्वचा की समस्याओं में भी सरसों के दाने उपयोगी हो सकते हैं, जो त्वचा को हाइड्रेट करते हैं, मुंहासे को कंट्रोल करते हैं, और सूजन को कम कर सकते हैं।