मूंग दाल पराठा रेसिपी : मूंग दाल पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. वैसे तो मूंग दाल सब्जी के रूप में खाई जाती है लेकिन, आप इससे पराठा भी बना सकते हैं. मूंग दाल का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आपने आलू परांठा, पनीर के पराठे आदि का नाम तो बहुत सुना होगा लेकिन, आज हम आपको दाल मूंग दाल के पराठे के बारे में पूरी जानकारी देंगे. आप घर पर भी मूंग दाल का पराठा बना सकते हैं.
मूंग दाल पराठा रेसिपी : मूंग दाल के परांठे के लिए सामग्री
मूंग दाल पराठा रेसिपी : मूंग दाल का पराठा बनाने के लिए एक कप आटा, एक बारीक कटा हुआ प्याज, 1/4 भिगोई हुई मूंग की पिसी हुई दाल, 1/4 चम्मच लाल मिर्च, 1/4 चम्मच पाउडर गरम मसाला, 1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर, स्वाद के अनुसार नमक, घी आवश्यकता अनुसार उपयोग में लेवे.
मूंग दाल पराठा रेसिपी : पराठा बनाने का तरीका
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में सारी सामग्री एक साथ डालें. इसमें थोड़ा सा पानी डालकर आटा गुंधे. फिर तवा गर्म करें. अब गुंधे हुए आटे में एक पेड़ा लें और अच्छी तरह से गुंध लेवे. अब तवे पर घी डालकर अच्छी तरह से पकाए. आपका गरमा-गरम पराठा तैयार है और यह दही या रायते के साथ खाएं.
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